Hier findet ihr eine Übersicht über unsere Biere, die wir dauerhaft oder saisonal nur für kurze Zeit für euch im Programm haben. Unsere Biere sind übrigens alle unfiltriert und ordentlich hopfenbetont. Welche Biere wir aktuell für euch im Lagerverkauf verfügbar haben, seht ihr hier in unserer aktuellen Bestandsliste.
HAUPTSORTEN
ROTBIER
Rotbier ist eine Nürnberger Spezialität – unser Rotbier ist ein rötlich schimmerndes Vollbier, sehr malzaromatisch und mit eleganten Hopfennoten durchwoben. Unser vollmundiges Rotbier ist in 0,5 und 0,33l erhältlich. Auszeichnung: 2021 Bronze beim World Beer Award (Germany) und 2019 Gold beim Meiniger´s International Craft Beer Award.
HELLES
Fein-herb gehopftes Helles mit leicht fruchtiger Süße, aromatisch, rund, regt zum Weitertrinken an. Unser Helles ist unfiltriert und nicht zu knapp gehopft. Schanzenbräu Hell gibt es in 0,5l und 0,3l. Auszeichnungen: 2021 Bronze beim World Beer Award (Germany).
KEHLENGOLD
Das Kehlengold ist ein goldfarbenes fränkisches Vollbier mit betont fruchtig- citralen Hopfenaromen und vollmundig im Geschmack.
PILS
Frisch und prickelnd kommt unser Pils daher. Herb, wie es sich für ein Pils gehört, außerdem zitral und fruchtig ausgewogen.
ROTBIER RADLER alkoholfrei
Ganz neu in der Familie – unser Schanzenbräu Rotbier Radler alkoholfrei ist perfekt ausgewogen zwischen der natürlichen Zitronenlimonade und unserem Klassiker – dem naturtrüben Rotbier. Unser RADLER schmeckt zitronig, dezent malzsüß und erfrischend.
SAISONBIERE
ROTES WEIZEN
Spritzig, rötlich schimmerndes Hefeweizen, duftet nach Banane und leicht nach Nelken. Saisonal gebraut für das Nürnberger Altstadtfest und die Fürther Kirchweih.
ROTER BOCK
Ein fullminanter Roter Bock, feinherb, vollmundig und elegant. Unseren Roter Bock brauen wir nur saisonal und in begrenzter Menge.
FESTBIER
Ein vollmundiges Festbier mit feiner Malzsüße und dezenter Hopfung.
SOMMERBIER
Feinherb und spritzig mit 3,5% Alk, ideal für den Bierdurst am Mittag. Ab Juni wieder im Lagerverkauf und im Handel.
MÄRZEN
Vollmundiges Märzen mit einer feinen Malzsüße und einer angenehm fruchtigen Hopfung. Saisonbier – schnell sein! Unsere Saisonbiere sind meist sehr schnell vergriffen.
Sternenbock
Der Sternenbock 
nur zum Fest! Wir haben einen dunkelrot leuchtenden malzaromatischern Bock gebraut und mit den hochfeinen Hopfenaromasorten Monroe und Aramis kaltgehopft.