Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) Die Schanzenbräu GmbH & Co. KG ist eine kleine private, inhabergeführte Brauerei, gegründet 2006, mit Sitz in Nürnberg. Wir brauen 3 Hauptsorten (Rotbier, Helles und Kehlengold) sowie mehrere saisonale Bierspezialitäten. 2015 wurde ein Brauereineubau in Nürnberg Höfen errichtet. Seitdem brauen wir mit modernster Technik, Weiterlesen…
Nürnberg, 23. April 2022 Pünktlich zum Tag des deutschen Bieres bekommt ihr ab sofort ein neues Bier von der Nürnberger Braugemeinschaft e.V. – Das Zusammen Halbe Gründungs-Seidla. Wie schmeckt die neue Zusammen Halbe? Das Gründungs-Seidla ist ein unfiltriertes Helles, gebraut mit fränkischem Hopfen. Eine leichte Restsüße und das deutliche feinfruchtige Weiterlesen…
Gleich zwei Auszeichnungen bei den World Beer Awards 2021. Für unser ROTBIER und unser HELLES haben wir den World Beer Award (Germany) in Bronze verliehen bekommen. Beim Meiniger´s International Craft Beer Award 2019 haben wir für unser ROTBIER eine Medaille in Gold gewonnen.
AUSVERKAUFT – BEER-HIKE Nürnberg mit Schanzenbräu (07.05.2022) Wandern, Bier trinken und etwas über das Bierbrauen direkt vor Ort erfahren. Der Schanzen-HIKE macht´s möglich. Schanzenbräu und Beer Hike Nuremberg schnüren die Wanderschuhe und nehmen euch mit auf den Schanzen-Hike 2022. Bei einer entspannten 10 km langen Wanderung durch die Stadt erfahrt ihr Weiterlesen…
Stefan Stretz von der Brauerei Schanzenbräu ist Botschafter für das Reiseland Bayern. Er gehört somit zu den über 100 Bayern Insidern, die kreativ, unkonventionell und zukunftsgewandt ihr Business aufgebaut haben. Zu den Botschaftern zählen Menschen aus unterschiedlichen Berufen. Künstler und Musiker sind ebenso vertreten wie Hirten, Handwerker, Brauer, Ranger und Weiterlesen…
Für die Brasserie Nitz im Augustinerhof in der Nürnberger Innenstadt haben wir das Hausbier PEGGY NITZ gebraut. Entwickelt wurde das Rezept – genau wie beim Freidla – beim Barth Haas Campus und auf unserer Brauanlage in Nürnberg-Höfen gebraut. Wie schmeckt PEGGY NITZ ? Farbe: Helles Goldgelb Malz: Pilsner Hopfen: Hallertauer Weiterlesen…
Freidla – so heißt das Hausbier des noch jungen Nürnberger Gasthauses “Die Wirtschaft”. Gebraut wird das Bier bei uns in der Brauerei in Nürnberg-Höfen. Direkt am Nürnberger Hauptmarkt öffnete “Die Wirtschaft” im Oktober 2020 die Pforten. Die Speisekarte bietet wechselnde regionale und saisonale Speisen: deftige Fleischgerichte, Gemüse aus dem Knoblauchsland Weiterlesen…
Kommt doch mal wieder zu unserem Lagerverkauf, wir haben jetzt auch Taschen und Seesäcke für euch im Angebot. Die schwarzen Stoffbeutel mit unserem Schanzenbräu Bären sind aus Bio-Baumwolle und kosten 4,80 €, die Seesäcke mit dem Bären auf dem Bierfass mit Gitarre bekommt ihr für 13,90 €. Beide eignen sich Weiterlesen…
Der Alte Bierhüttn Wintergarten ist bis 23.12. für euch geöffnet und löst den Adventsmarkt ab Was ist der Unterschied? Der Adventsmarkt ist ein Weihnachtsmarkt mit Essen und Getränken aber auch Konzerten, Kunst- und Kleingewerbe. Ein richtiger Markt also mit vielfältigem Angebot. Veranstalter sind jedes Jahr die Alte Bierhüttn, Schanzenbräu und Weiterlesen…